Semangat memasak..

Semangat ke???idak la semangat mana, ni pun sebab semalam en hubby kata masakan aku TERBAEKKKKK kan ihiks... kali ni nak masak pelik2 tapi bagi kowang tak pelik mana ponggg sebab slalu wat, aku ni amat jarang melakukannya almaklumla bibik dah 'manjakan' aku ahaks...ok kali ni aku cuba wat singgang ikansiyess!!! memang mudah n kacang tapi bagi aku, memang aku nak belajar wat singgang n asam pedas..
dah banyak kali aku wat tapi taktau mende salahnye
masih cuwik cik google punye ihiks...

aku try wat singgang tapi taktau nape leh tak jadi..dah abis licin (dalam tak jadi tu, abis gak ekekeke...) tu pun sebab aku paksa mak aku makan muahahahaha
aku pun mengeluh kay en hubby nape aku nye singgang tak jadi..pastu dia pun tanye, 'awak ade isi kunyit tak?'
aku jawab 'dh yg kunen tu mende, kunyit r tu'
pastu dia tanye lagi 'halia ade isi tak'
ERRRRRKKKKK!!!! bile isi halia baru la ase sket hahahahatapi baru ni aku terfikir, maksud laki aku kunyit idop, aku ni p isi serbuk kunyit, patut r ase lennn aduhaiiiiiTAK JADIKKKKKKKKKK la namanye...
meh kasi resepi yang simple gile yg singgang aku leh jadi weh...
pastu bg aku trus resepi asam pedas, nak blajar gak ni huhuhu

Pastu aku masak daging masak lemak cili api..
slalunya aku wat ayam tapi sebab banyak dapat daging korban so letak daging r..
Alhamdulillahh menjadiii (bagi aku la) chef hubby tak komen lagi sebab dia dah makan umah kakak dia...
arap2 terbaekkk lagi hikhikhik...

Alhamdulillah..berjaya jugekkk

Ermmmm ekceli aku ngaku aku tak pandai masak. .
biar r org nak kata ape tp idakla 100% tak pandai masak, gile pee!!!
Bukan masih bujang, dah ade anak 3 dah wehhh...
Buat masa ni masakan yang simple2 bole la aku wat, masakan yang berat2 terutama yang menggunakan santan (bagi aku berat r tapi bg kowang yang teror masak memang cam kacang la kan hehehee)

Raya puasa baru ni, aku tingin makan rendang ayam..
Mak aku siap suh tempah lagi nasi minyak..
Dulu masa mak aku masih gagah, mak aku la sedia juadah pagi, aku ni berat tulang sket tu pasai bila mak dah tak sihat, tak tau mende haaa padan muka sendiri kan huhuhuhu
Tapi aku yakinkan mak aku, aku leh wat nasi minyak malah leh wat rendang ayam,..
siap suh kawan bek aku datang, tolong ajar wat rendang ayam tapi dalam pada masa yang sama, aku survey resepi rendang ayam..
alik2 aku wat sendiri, bukan pe, kalo ajak kawan aku datang, cian plak dia, dia pun nak masak utk keluarga dia jugak kan so aku try dan alhamdulillah cubaan pertama rendang ayam dan nasi minyak aku menjadi cuma ayam masak berlada jek ampehhh tak tau nape..
selama ni buat ok jek, tetiba dah dapat resepi baru trus lupa cmne nak wat ayam berlada, ampeh toll!!!!
ok ni hasilnye..
opssssssssssssssss ni hasil dr cik google ek, yg aku nye tak nyempat nak snap ihiks...
Raya Haji kali ni, aku nak try wat nasi impit ngan kuah kacang..yeeee aku tau, kacangggg sangat  tapi bagi aku yang tak pandai masak, memang berpeluh gak la..
memula wat, goreng kacang pun hangus..
owhhh itu bukan salah aku, salah en hubby ek, dia sampai kata taktau nak rasa camne kacang tu masak ke idak, hanginn jap aku..
tapi takle salahkan dia 100%, aku pun salah gak, leh ngadap fb pastu bile en.hubby suh ase kacang tu, leh suh dia rasa sendiri, haaaa rasakan...
dek kerana dah begitu jadinye pastu pedas bukan men so buat keputusan buat smula kuah kacang tu..
Alhamdulillah menjadikkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
owhhhh ni hasil google jugak ek..
malas nak snap ekekeke

Alhamdulillah...
kali ni mak dah tak bunyi dah tiapkali raya nak tempah itu ini sebab dia yakin gamaknye anak dia dah bole buat itu ini... InsyaAllah kalo de resepinya antara jadi tak jadi jek...

Puding Pelangi

Meh pada sesape yang tak penah wat Puding Pelangi, sila tengok cara2 aku buat but

DONT DO IT AT HOME k.....

Memula ayarkkkk lupa dah masuk ape almaklumla entry yang dah basi..camne niii...
jap!jap! nak tgk resepi huhuhu


ok..ok..mula2 kita masukkan air, agar2 dan gula dan biarkan ia mendidih hingga gula dan agar2 tersebut hancur ditelani air yg menggelegak itu (eh! menambah plak)
pastu masukkan telo pastu whisk jap pastu masukkan susu dan tepung custard dan kacau hingga sebati

pastu kita tapis sume tu, satukan adunan telo dan agar2 dan kaco lagikkk...

pastukan leh r letak atas api plak, masak semula sehingga adunan mendidih kemudian masukkan mentega dan vanilla dan kaco hingga rata.
pastu tutup api (kang kalo tak tutup bukan ajek puding ko tak merasa, siap2 ngn umah2 ko hadap cmtu jek sobsobsob)

Ok bila sampai time ni aku jadi blur...
ikutkan resepi dia kata kena sengetkan dulang sket dan letak berselang seli...
eh cop! masa tu kite kena bahagikan 2 kaler so aku amik kaler ijo dan kunen...
ok sambung smula, dia suh sengetkan dulang n letak selang selikan...
ace ke gilerrr, dah r mende ni cam air je kan tapi idak la air sesangat cuma puding biasala agak pekat sket tapi camne nak selang seli ek..
setahu aku kalo kek lapis tu leh r selang seli..
disebabkan blur aku yg agak keterlaluan makanye...aku buat cam kek marble jek la
senang citer huh!

dek kerana puding pelangi tak jadi maka aku mogok makan roti kismis jek
uwaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

tapi dek kerana tak puas ati maka keesokannye aku cuba kembali..dan akhirnyeeeeeeeeee 

jeng..jeng..jeng...
walaupun agak serabut tapi ok la kan, menjadi n rasanye bole la tahan ihiks..
hoyeeeeeeeeeeeeeeeee
(ceh wat malu kaum jek, wat puding pun tak jadi huhuhuhuhu)